Consommez 5 fruits et légumes par jour !

Désolée pour le papier qui va suivre mais la réalité étant ce qu’elle est, il faut bien accepter de la regarder en face de temps en temps.

Vous pensez vous faire du bien avec un menu équilibré qui a son compte en légumes et  en fruits, seulement voilà :…

Une petite laitue : fait partie des aliments les plus contaminés par les résidus de pesticides.

Poisson et légumes : En 2004, the Pesticide Residues Committee (PRC - Angleterre) a effectué des analyses de divers aliments. Il a analysé 28 échantillons de saumons et 20 échantillons de truites dans lesquels 11 pesticides organochlorés ont été retrouvés dans 47 des 48 échantillons testés ! Les pommes de terre sont parmi les légumes les plus fréquemment traités en culture, elles sont en outre traitées avec des fongicides anti-germinatifs.

Fromage pain : Le lait est parfois contaminé par des pesticides chlorés qui persistent depuis longtemps dans l'environnement ( DDT, lindane..). Plus récemment, en 2004,  de l’insecticide a été retrouvé dans le lait de vache. Le blé peut être très fréquemment traité: jusqu’à 9 traitements en moyenne en Picardie sur du blé tendre en 2001 (source Agreste n°137).

Fruits frais : Les fruits sont très traités aux pesticides : ainsi, la moyenne des traitements des pommes en Picardie est de 27 par an !

Même le petit verre de vin avec le fromage.

Plus de 50% des fruits, légumes et céréales consommés en France contiennent des résidus de pesticides. 7% des échantillons dépassant même les Limites Maximales en Résidus (limites officielles à ne pas dépasser).

Nos chers paysans, qui devraient être les pères nourriciers de la terre, nous empoisonnent tous les jours. Pourquoi ne pas prendre des mesures radicales et supprimer immédiatement les aides à tous ceux qui produisent du poison ?

Ok, il a été décidé  au Grenelle de l’environnement, un plan pour réduire de 50 % l’usage des pesticides d’ici à dix ans. Mais est-ce que l’on n’a pas manqué d’ambition ! En dix ans combien d’enfants empoisonnés ? Combien d’hectares de terre contaminés, combien de rivières et de m³ d’eau pollués ?

Il est avéré que les pesticides ont de graves conséquences sur la santé : cancer, malformation, stérilité …Pourquoi attendre ?

Qui paiera la facture ?

Dans le domaine de la santé d’abord. On va nous dire que la sécu n’a pas les moyens de rembourser les frais des traitements lourds du cancer ; on va donc virer les vieux et les pauvres des lits d’hôpitaux.

Ensuite la facture de la souffrance d’une famille dont les membres sont malades, les enfants atteints de dégénérescences ou de malformations handicapantes.

Alors pourquoi continuer à alimenter la machine à détruire ??